Qual a origem do sorvete?

Qual a origem do sorvete?

Para entender o mercado de sorvetes, é importante conhecer a origem desse delicioso tratamento gelado. A origem do sorvete é fascinante e remonta a civilizações antigas. Aliás, associa-se à China, onde há evidências de que misturavam neve com frutas e mel para criar uma sobremesa semelhante ao sorvete, há mais de 2.000 anos.

No entanto, o sorvete como o conhecemos hoje teve sua evolução ao longo dos séculos. Os árabes introduziram o sorvete na Europa durante a Idade Média, e a receita foi aprimorada ao longo do tempo, tornando-se uma iguaria apreciada pela realeza.

No século XVII, o sorvete chegou aos Estados Unidos, onde se popularizou rapidamente. Os primeiros sorveteiros americanos abriram suas lojas, e o sorvete se tornou uma sobremesa querida por todos. A popularidade do sorvete continuou a crescer ao longo dos séculos, levando ao desenvolvimento de indústrias de sorvete em todo o mundo.

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