Qual a origem do sorvete?

Para entender o mercado de sorvetes, é importante conhecer a origem desse delicioso tratamento gelado. A origem do sorvete é fascinante e remonta a civilizações antigas. Aliás, associa-se à China, onde há evidências de que misturavam neve com frutas e mel para criar uma sobremesa semelhante ao sorvete, há mais de 2.000 anos. No entanto, […]

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